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December 10, 2020

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Highlight: Lerne Diego’s kennen, ein von Street Food inspiriertes Restaurant

Ein Restaurant, inspiriert von New Yorker Burgern und Londoner Straßenkultur, dann aber à la Rotterdam – das war es, was Besitzer Diego Buik mit dem Diego’s im Sinn hatte. Er ließ seine Wände von zwei Rotterdamer Graffiti-Künstlern gestalten, was zu einem einzigartigen, beeindruckenden Kunstwerk in Schwarz, Weiß und Gold führte. “Wir reagieren auf Lebensmitteltrends und Mehr lesen

Profitiere vom Trend: Weniger Fleisch ist mehr

Allein in Europa sagt 1 von 5, dass er/sie weniger Fleisch isst, und 1 von 10 Europäern, dass er/sie überhaupt kein Fleisch isst. Führt man sich dann noch die Tatsache vor Augen, dass sich die Zahl der Vegetarier in den letzten 10 Jahren vervierfacht hat, lässt sich deutlich erkennen, dass es sich bei dem geringeren Mehr lesen

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